Dictionnaire médical

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Épiderme

Anatomie, dermatologie N. m. * épi : du grec epi {épi-}, sur, dessus ; * derme : du grec derma, dermatos {dermo-, dermato-, -dermie}, peau. Par définition, l'épiderme est la couche supérieure de la peau. Il fait partie des épithéliums, tissus de recouvrement de la surface et des cavités internes de notre organisme. D'une épaisseur moyenne de 0,4 à 1,5 mm, il est constitué de plus de 95% de kératinocytes, cellules qui produisent la kératine, protéine fibreuse largement répandue dans nos tissus de revêtement, et de mélanocytes, cellules responsables de la synthèse de mélanine, pigment brun noir qui définit la coloration ou le degré de bronzage de notre peau. De la partie la plus profonde de l'épiderme à sa couche la plus externe, ces kératinocytes subissent de profondes modifications fonctionnelles et structurelles. Ils sont issus du stratum basale, couche basale de l'épiderme, au contact du derme, qui donne naissance aux kératinocytes et qui est formé d'une seule rangée de cellules prismatiques. En une trentaine de jours, les kératinocytes évoluent en cornéocytes aplatis et anucléés et se retrouvent dans le stratum corneum, couche sujette à une desquamation constante. Ils y sont inclus dans une structure lipidique extracellulaire multilamellaire appelée aussi ciment intercornéocytaire. C'est cette couche supérieure de l'épiderme (ou épiderme superficiel) qui est responsable de la fonction de barrière hydrique de la peau. Entre ces deux couches extrêmes (basale profonde et strate cornée superficielle), l'épiderme présente encore trois autres structures : au-dessus de la basale, le stratum mucosum ou couche malpighienne (de Malpighi) est composé de 5 à 10 couches de cellules pigmentées qui s'aplatissent au fur et à mesure de leur ascension ; cette couche est surmontée du stratum granulosum ou strate granuleuse d'Unna, formée de une à trois couches de cellules avec de nombreuses granulations de kératohyaline. Cette couche est surmontée d'une assise claire ou stratum lucidum, cellules transparentes à noyaux atrophiés. Notre épiderme est donc formé, de l'extérieur vers l'intérieur, de 5 couches : l'épiderme superficiel, la couche claire, la strate granuleuse, la strate de Malpighi et la basale. On appelle épidermite toute inflammation de la peau. Adj. :épidermique : qui se rapporte à la peau. Autre adjectif : épidermoïde (du grec eidos, [-oïde, -oïdal], qui a l’apparence) : un tissu épidermoïde a l'aspect d'un épiderme ou présente les caractéristiques histologiques de l'épiderme.

© Georges Dolisi
 
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