Chirurgie générale, dermatologie, ophtalmologie Adj. * cryo : du grec kruos , froid ; * métrique : du grec metron, {-mètre, métr(ie)}, mesure. Un cryomètre est un appareil thermométrique spécialement conçu pour mesurer les très basses températures et qui permet de vérifier l'abaissement de la température qui atteint, selon les techniques utilisées, de - 80 à - 160° C. Adj. : cryométrique (syn. cryoscopique) : qui se rapporte à la cryoscopie.