Pharmacologie, neurologie, neurochirurgie N. f. * chymo : du grec chumas, chumos {chym(o)-, -chyme}, flux, épanchement liquide, suc, sérosité des humeurs, suppuration ; * papaïne : enzyme protéolytique extraite du papayer. La chymopapaïne est une enzyme protéolytique qui a été utilisée, dans les années 1990 pour réduire les hernies discales et soulager ainsi le nerf rachidien comprimé. Avantage de cette technique : il n'était plus nécessaire d'opérer, puisqu'une "simple" injection dans la hernie soulageait le patient. Mais on s'est rapidement rendu compte que ce produit provoquait de graves allergies, voire des accidents neurologiques (paralysie des membres inférieurs). C'est pourquoi elle est aujourd'hui abandonnée.