| 6721. | E955 : sucralose | Alimentation et santé publique. Synthèse chimique Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant de synthèse (ou intense). PS = 600 (six cents fois plus sucrant que le Suite >>
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| 6722. | E956 : alitame | Alimentation et santé publique. Synthèse chimique Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant de synthèse (ou intense). PS = 2000 ; DJA : 1 mg/kg. L'alitame est un Suite >>
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| 6723. | E957 : thaumatine | Alimentation et santé publique. Protéine naturelle Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant, exaltateur d'arôme. PS = 2000 à 3000 ; DJA non spécifiée. La thaumatine est Suite >>
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| 6724. | E958 : glyrrhizine | Alimentation et santé publique. PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant, exaltateur d'arôme. PS = |
| 6725. | E959 : néohespéridine | Alimentation et santé publique. Présente dans les agrumes Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant et exhausteur de saveur ou de goût. PS = 1500 à 1800 ; DJA : 5 mg/kg. Suite >>
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| 6726. | E961 : néotame | Alimentation et santé publique. Synthèse chimique Autorisé par l'AFSSA Édulcorant de synthèse (ou intense). PS = 7000 à 13 000 ; DJA : 0.6 mg/kg. Contient de la phénylalanine. Le néotame est un édulcorant concentré utilisé dans les boissons Suite >>
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| 6727. | E962 : sel d'aspartame-acésulfame | Alimentation et santé publique. Synthèse chimique Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant de synthèse (ou intense). PS = 350 ; DJA : 40 mg/kg. Syn. : Suite >>
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| 6728. | E965 (i) : maltitol | Alimentation et santé publique. Synthèse chimique Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant de charge (ou pondéreux). PS = 0.9 Syn. : D-maltitol, maltose hydrogéné. Suite >>
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| 6729. | E965 (ii) : sirop de maltitol | Alimentation et santé publique. Synthèse chimique Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant de charge (ou pondéreux). Syn. : sirop de glucose hydrogéné. Le sirop de Suite >>
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| 6730. | E966 : lactitol | Alimentation et santé publique. Synthèse chimique Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant de charge (ou pondéreux). PS = 0.3 Le lactitol est un polyol de synthèse Suite >>
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| 6731. | E967 : xylitol ; sirop de xylitol | Alimentation et santé publique. Raffinage Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant de charge (ou pondéreux). Ce polyol a un PS = 1, comme le saccharose, mais une valeur Suite >>
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| 6732. | E968 : érythitol | Alimentation et santé publique. Synthèse chimique Sans danger PS = pouvoir sucrant (comparé au saccharose pour lequel PS = 1) DJA = dose journalière acceptable Édulcorant de charge (ou pondéreux). PS = 0.7 Syn. : méso-érythritol, Suite >>
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| 6733. | EB | Dermatologie, génétique, immunologie allergologie - Abrév. Épidermolyse bulleuse. L'épidermolyse bulleuse (connue aussi sous le nom de épidermolyse) est une maladie de la peau non contagieuse, parfois héréditaire ou autoimmune. La maladie se Suite >>
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| 6734. | EBO | Gastroentérologie, pharmacologie, chirurgie digestive - Abrév. Endo-brachyoesophage. Anomalie congénitale caractérisée par un oesophage trop court et la présence d'une partie de l'estomac dans le thorax. Syn. : brachyoesophage ou oesophage de Suite >>
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| 6735. | EBV | Médecine biologique, immunologie allergologie - Abrév. Epstein Barr Virus. Le virus d'Epstein-Barr (EBV), de la famille des Herpès virus, est l'agent responsable de la mononucléose infectieuse. On le retrouve associé à plusieurs pathologies Suite >>
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| 6736. | ECBC | Médecine biologique - Abrév. Examen cytobactériologique des crachats (ou expectorations). Examen direct suivi d'une mise en culture du crachat pour rechercher des germes anormaux ou des parasites : mycobactéries atypiques (colonies de BAAR ou Suite >>
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| 6737. | ECBU | Néphrologie urologie, médecine biologique - Abrév. Examen cytobactériologique des urines. Examen direct, aspect du dépôt, pH, suivi d'une mise en culture des urines pour rechercher des germes anormaux (l'urine est normalement stérile). Cet examen Suite >>
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| 6738. | ECEH | Médecine biologique, toxicologie, néphrologie Abrév. Escherichia coli entérohémorragique. * Escherichia : du nom de Théodore ESCHERICH qui l'a découvert en 1885 ; * coli : du grec kôlon {col(o)-, coli, colique}, intestin ; racine des termes relatifs Suite >>
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| 6739. | ECG | Cardiologie, angiologie et médecine vasculaire - Abrév. Électrocardiogramme. Examen non invasif qui consiste à mesurer les courants électriques cardiaques, émis par le noeud sinusal et transmis par le noeud septal et le faisceau de His, puis Suite >>
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| 6740. | EDD | Gynécologie obstétrique, imagerie médicale et interventionnelle, gynécologie obstétrique Abrév. Estimated Date of Delivery. * EDD : prévision de la date de la délivrance. L'abréviation EDD est souvent suivie de "by AUA" Il s'agit en fait de la Suite >>
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