Médecine biologique, hématologie - N. m. Du suffixe -ol qui, en chimie organique, désigne la présence d’une fonction alcool. C'est la vitamine D, qui intervient dans les mécanismes phosphocalciques et dont le dosage sanguin s'est révélé très important dans certaines pathologies osseuses (rachitisme, ostéoporose ...). Actuellement, on dose l'hydroxycholécalciférol par "la méthode de compétition isotopique". La valeur normale est comprise entre 8 et 43 µg/L de sang en été, 7 à 35 µg/L de sang en hiver. Ces valeurs inférieures en hiver sont dues au fait que, sous l'influence des rayons solaires, les stérols (stéroïdes) de la peau fabriquent plus de vitamine D. La vitamine D2 ou ergocalciférol est synthétisée par les végétaux à partir de d'ergostérol alors que la D3 ou cholécalciférol est d'origine animale.