Dictionnaire médical |
Bactériocine | |
Médecine biologique - N. f. Du latin caedere [-cide], tuer. C'est une protéine produite par une souche bactérienne et qui tue d'autres souches de bactéries, habituellement étroitement apparentées. Ex. la mésentéricine Y 105 et la linocine M 18 sont des bactériocines anti-Listeria, l'helvéticine GM, est une bactériocine produite par un Lactobacillus. © Georges Dolisi | |
< vers le menu principal | Politique de confidentialité | App Privacy Policy | Contact | ^ haut de la page |
© 2006, 2020 Medicopedia | Powered by JIMaroc |