Otorhinolaryngologie, chirurgie ORL N. m. * palato : du latin palatum {palat(o)-}, voûte du palais, relatif au palais ; syn. : uran(o)-, du grec ouranos, ciel, mais aussi palais (le "ciel" de la cavité buccale) ; * schisis : du grec skhizein {schiz(o)-, -schisis}, fendre, diviser) ou une perforation accidentelle du palais. La palatoplastie (* plastie : du grec plassein [plast(o)-, -plaste, -plastie], façonner ou intervention modifiant les formes ou les rapports des organes ; en cytologie, un plaste est un organite de la cellule) est une intervention de chirurgie réparatrice qui a pour but de supprimer une fente palatine congénitale (fermeture incomplète du palais appelée aussi palatoschisis ou uranoschisis.