Otorhinolaryngologie, chirurgie ORL N. f. * palato : du latin palatum {palat(o)-}, voûte du palais, relatif au palais ; syn. : uran(o)-, du grec ouranos, ciel, mais aussi palais (le "ciel" de la cavité buccale) ; * plastie : du grec plassein {plast(o)-, -plaste, -plastie}, façonner ou intervention modifiant les formes ou les rapports des organes ; en cytologie, un plaste est un organite de la cellule. La palatoplastie est une intervention de chirurgie réparatrice qui a pour but de supprimer une fente palatine congénitale (fermeture incomplète du palais appelée aussi palatoschisis ou uranoschisis - du grec skhizein [schiz(o)-, -schisis], fendre, diviser) ou une perforation accidentelle du palais.