Dictionnaire médical

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Oxydation
Pharmacologie, biochimie N. f. * oxy : du grec oxos {oxy-, -oxydation} : relatif à l'oxygène ; * ation : du latin atio, ationis {-ation, -ateur}, suffixe nominal, qui transforme une racine en nom. L'oxydation est une combinaison d'une substance chimique avec l'oxygène, ou réaction impliquant un transfert d'électrons. Si l'oxydation est suivie de la réduction d'une autre substance, c'est une oxydoréduction. La molécule qui a perdu l'électron est oxydée par l'oxydant qui se retrouve alors réduit. Il y a eu oxydation par perte d'un électron. Une oxydase (du suffixe -ase, qui signifie enzyme, synonyme de diastase) est une enzyme capable de catalyser l'oxydation d'un substrat par l'oxygène ou/et une réaction d'oxydoréduction. Dans l'organisme, de nombreuses substances sont oxydées par des oxydases ou des déshydrogénases pour fournir de l'énergie aux cellules.
© Georges Dolisi


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