Chirurgie digestive N. f. * sophago : du grec oisophagos {sophag(o)-}, qui porte ce que lon mange, en rapport avec lsophage ; * plastie : du grec plassein {-plaste, -plastie}, façonner ou intervention modifiant les formes ou les rapports des organes. L'sophagoplastie est une opération de chirurgie réparatrice destinée à rendre à l'sophage sa fonction, c'est-à-dire à assurer la continuité du transit entre le pharynx et l'estomac. Dans certains cas graves où une partie plus ou moins de l'sophage est détruite (brûlure caustique par ex.), le chirurgien peut opérer une sophagoplastie par transplant colique droit qui donne de bons résultats.