Dictionnaire médical |
Aminoacide-oxydase | |
Biochimie - N. f. Du latin acidus [acid(o)-], dune saveur piquante. Cette enzyme intervient dans les mécanismes de la désamination oxydative au cours du métabolisme des acides aminés. Ce mécanisme se compose d'une déshydrogénation, suivie d'une hydrolyse. © Georges Dolisi | |
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