Immunologie allergologie N. m. * immuno : du latin immunitas, exemption, dispense, remise, de im- privatif et munus, charge ; aujourd’hui : capacité d’un organisme à se défendre contre une substance ou un corps étrangers ; * logiste : du grec logos {log(o)-, -logie, -logique, -logiste, -logue} science, discours, raison. L'immunologie est la spécialité de la médecine et de la biologie qui étudie les phénomènes de l'immunité (ensemble des mécanismes de défense de l'organisme contre les antigènes ou le non-soi), son support, son apparition, son développement, sa régulation et les conséquences prophylactiques et thérapeutiques. A part les travaux précurseurs de Jenner et Pasteur, l'immunologie est une science relativement récente, basée sur le fait que tout être vivant possède des moyens lui permettant de reconnaître et d'accepter ce qui lui est propre (le soi), de reconnaître et de combattre ce qui lui est étranger (le non-soi). Il existe pour cela des organes (thymus, moelle osseuse, amygdales ...), des cellules (lymphocytes, macrophages ...) et des molécules (complément, anticorps) qualifiés d'immunocompétents. L'immunologiste est le médecin spécialisé dans l'étude des mécanismes de l'immunité. Adj. : immunologique : qui concerne l'immunologie.