Nutrition et diététique Adj. et nom * galacto : du grec gala, galaktos {galacto-, -galactie}, lait ; * trophe : du grec trophê {troph(o)-, -trophie}, nourriture, développement. La galactotrophie est un régime alimentaire uniquement basé sur la consommation de lait. Adj. et nom : galactotrophe. Le nouveau-né est galactotrophe.