Neurologie, anatomie N. m. * centre : du latin centrum {centr(o)-, -centrie, -centrique, -centrisme}, centre ; * nerveux : du latin nervus, nervosus {nerf, nerveux}, ligament, tendon ; chacun des organes ayant la forme dun cordon blanchâtre et servant de conducteur à la sensibilité et au mouvement ; familièrement, désigne les tendons dun muscles : une viande « nerveuse ». Un centre nerveux est un lieu où s'établissent les synapses entre les neurones. Dans le SNC (système nerveux central), les centres nerveux sont constituée par les corps cellulaires des neurones. Ces derniers n'étant pas entourés de myéline, ils forment dans le cerveau et la moelle épinière, la substance grise. * Centre de coordination : la plupart des centres nerveux qui sont responsables de la régulation d'une activité motrice complexe, sont des centres de coordination.