Chimie organique, biochimie N. m. * carb(o)- : du latin carbo, -onis {carb(o)-, charbon}, en rapport avec le carbone, corps combustible noir que lon extrait des combustibles fossiles ; * -ure : en chimie, le suffixe -ure sapplique aux dérivés des hydracides (= acides qui ne renferment pas dhydrogène) ; ex. chlorure, bromure, cyanure. On appelle carbure la combinaison binaire du carbone avec un autre élément chimique. Lorsque cette liaison se fait avec de l'hydrogène, on obtient du carbure d'hydrogène, plus connu sous le nom d'hydrocarbure.