Chimie, médecine biologique Adj. * carbon(e) : du latin carbo, -onis {carb(o)-, charbon}, en rapport avec le carbone, corps combustible noir que l’on extrait des combustibles fossiles ; * ate : du suffixe -ate qui, en chimie, signifie : sel de. En chimie, les carbonates constituent une famille de sels qui sont obtenus à partir de l'acide carbonique H2CO3. L'adjectif carbonaté caractérise un corps qui contient un ou plusieurs carbonates, ou qui a été transformé en carbonate.