Dictionnaire médical

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Abrév Abréviations C Cach Caco Cadh Cadu Caec Cail Cal Calc Calcan Calcul Call Camp Campt Cana Canc Cancer Cand Capi Capill Caps Carb Carc Carcin Card Cardi Cardio Carm Cart Cary Carè Caré Cata Cath Cato Caté Caus Cave Cavi Cavo Cavu Cein Cell Cellul Cent Cerv Cervic Cham Chei Chev Chik Chim Chimio Chir Chla Chlo Chlor Chol Chon Chondr Chor Chori Choré Chro Chrom Chroma Chromo Chry Chyl Chym Chéi Chéil Chél Chém Cinq Circ Cirr Cirs Clai Clar Clau Clav Clea Clim Clin Clit Clon Cléid Coag Coar Cobl Cocc Coch Cochlé Coda Code Codo Codé Coeli Col Coli Coll Colo Colp Coma Comp Comé Con Conc Cond Cong Coni Conj Conn Cons Cont Contra Contre Conv Coor Coph Copr Coqu Cord Corn Coro Corp Cort Cortic Cory Cost Coty Cox Coxa Coxo Cran Crani Cras Craw Cres Crev Cric Cris Crow Crue Cruo Crur Crya Crye Cryo Cryp Crypto Crân Créa Créat Crén Crép Cubi Cubit Cura Curc Cure Curi Cut Cyan Cycl Cyph Cyst Cyth Cyto Cœli Cœur Cæca Cæco Cæcu Céph Céphal Céré Cérébe Cérébr Côlo Côn Cône Côte
Carbohydrate

Biochimie, nutrition et diététique, diabétologie N. m. * carbo- : du latin carbo, -onis {carb(o)-, charbon}, en rapport avec le carbone, corps combustible noir que l’on extrait des combustibles fossiles ; * hydr- : du grec hudôr {hydr(o)-, -hydrique, -hydrie}, eau ou hydrogène ; * -ate : du suffixe -ate qui, en chimie, signifie : sel de. Les carbohydrates ou hydrates de carbone, plus connus sous le nom de glucides (* gluco : du grec glukus [gluc(o)- ou glyc(o)-], de saveur sucrée ; le plus souvent : relatif au glucose ; * ide : du grec eidos [-ide, -idie], apparence) représentent un ensemble de molécules composées de C, H et O (carbone, hydrogène et oxygène) et de formule générale Cn(H2O)m. La nomenclature classique divise les glucides en oses simples à 6 ou 5 atomes de carbone (glucose, fructose, galactose, ribose, désoxyribose ...), en diholosides formés de 2 oses simples (lactose, saccharose ...) et en polyholosides qui sont des polymères plus ou moins importants de glucose (amidon, glycogène, cellulose). Les diholosides et les polyholosides sont regroupés en osides.

© Georges Dolisi
 
< vers le menu principal Politique de confidentialité | App Privacy Policy | Contact ^ haut de la page
© 2006, 2020 Medicopedia Powered by JIMaroc