Parasitologie pathologies infectieuses et tropicales - N. f. * Salmonella : du nom du médecin américain Daniel Elmer SALMON ; * ose : du grec -ôsis [-ose], suffixe désignant des maladies non inflammatoires ou/et des états chroniques. Le mot salmonellose est un terme générique qui désigne, sans exception, toutes les pathologies résultant d'une infection causée par des micro-organismes appartenant au genre Salmonella.