Biochimie, médecine générale, toxicologie, médecine d'urgence - Adj. et n. m. * produit : du latin producere, faire naître, créer. Un produit chimique est né d'une réaction chimique ; * caustique : du latin causticus, du grec kaustikos, brûlant, se dit d'un corps qui attaque les tissus organiques. Un produit est qualifié de caustique lorsqu'il attaque un tissu organique, que ce soit par projection : peau, cornée de l'œil, par ingestion : muqueuse de la cavité buccale ou du tube digestif, inhalation : voies respiratoires. Dans ce dernier cas et en fonction de la causticité du produit inhalé, il peut y avoir un risque vital très rapide si l'intervention des secours n'est pas extrêmement rapide. Un produit caustique ne doit pas être confondu avec un produit toxique. Quelques exemples de produits caustiques et toxiques. Adj. causticité : c'est le fait pour un produit, d'être caustique.