Gastroentérologie, algologie - N. f. * pancréato : du grec pankreas (utilisé en 1562 par Ambroise Paré) formé de pan-, tout, et de kreas : chair, relatif au pancréas, dont A. Paré disait "qu'il a partout similitude de chair" ; * algie : Du grec algos [algo-, -algie, -algique], douleur. Le terme pancréatalgie désigne toute douleur ressentie au niveau du pancréas, quelles qu'en soient les origines et les manifestations. Les pancréalalgies peuvent être particulièrement intenses, notamment dans le cas de pancréatite, chronique ou aiguë.