Histologie cytologie, embryologie - N. m. * ostéo : du grec osteon [-oste, -osté(o)], os ; * cyte : du grec kutos [-cyte, cyto], cellule. Cellule du tissu osseux incluse dans l'os. L'ostéocyte est un ostéoblaste âgé qui se retrouve inclus dans la substance fondamentale de l'os. Ces cellules communiquent entre elles par de fins canaux. L'ensemble constitue le système de Havers.

Structure de l'os compact :