Neurologie - N. f. * olfacto : du latin olfactus [olfact(o)-, -olfactif, olfaction], odorat ; * -ie : du suffixe -ie, -ié, -é qui transforme une racine ou un adjectif en un substantif. L'olfactie est une unité arbitraire permettant d'évaluer l'olfaction d'un individu. On l'exprime en grammes par litre d'une solution odorante, perçue par un nombre important de sujets ayant une olfaction "normale", donc par rapport à une moyenne. Ce n'est donc qu'une unité indicative.