Dictionnaire médical |
Lactosérum | |
Biochimie - N. m. Du latin serum [sér(o)-], petit-lait ; en physiologie : liquide qui se sépare du sang après coagulation. C'est le liquide qui reste après coagulation du lait. Il renferme les éléments minéraux du lait ainsi que le lactose. Syn. : petit-lait. © Georges Dolisi | |
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