Nutrition et diététique, hématologie, médecine biologique. Adj. Du latin médiéval soda, de l’arabe suwwäd [sod(o)-, -sodé], plante des terrains salés du littoral dont on tirait autrefois la soude. Qui contient peu ou pas assez de sodium. Cet adjectif s'emploie essentiellement pour qualifier un régime alimentaire pauvre en sel (chlorure de sodium). Certains traitements médicamenteux, à base de corticoïdes notamment, doivent être accompagnés d'une absorption limitée de chlorure de sodium. Un régime hyposodé, ou une alimentation hyposodée permettent d'éviter une trop grande rétention d'eau par notre organisme.