Anatomie, ostéologie, chirurgie osseuse, kinésithérapie N. f. * tarso : du grec tarsos {tars(o)-, -tarsien}, relatif au tarse, squelette de la partie postérieure du pied ; * ectomie : du grec ektomê , ablation. La tarsectomie est une opération chirurgicale qui a pour but de corriger une malformation de la voûte plantaire, en enlevant un fragment de l'un des os du tarse antérieur. Cette opération se pratique, entre autres, chez des sujets qui sont handicapés par un pied particulièrement "creux", de façon à rétablir une empreinte au sol satisfaisante pour une marche confortable. L'inconvénient majeur de cette intervention est la durée d'immobilisation : environ 3 mois avant de reprendre appui sur le pied. La tarsotomie est l'incision ou la section du tarse plantaire ou du tarse palpébral.